Sant'Antioco a tutta birra
"Luppoli di mare". È il tema di due fine settimana all'insegna della birra in programma a luglio e settembre organizzate dal birrificio artigianale Rubiu situato nell'isola di Sant'Antioco. Il primo appuntamento è fissato per venerdì.
Dalle 21 presso i locali del Birrificio in viale Trento si percorrerà un insolito viaggio andata e ritorno con destinazione "Bruxelles-Rubiu". A fare da "conduttore" sarà Lorenzo Dabove, in arte Kuaska, massimo esperto italiano di birra belga e giudice nelle più importanti competizioni nazionali e internazionali. Guiderà i partecipanti in una degustazione dove birra belga e rivisitazioni nostrane che saranno proposte in abbinamenti gastronomici fantasiosi in bilico tra luoghi d'origine e tipicità locale. (tito siddi)
Unione Sarda


